Bistek, o mas kilala rin bilang bistek Tagalog o karne frita, ay isang lutuing Pilipino na binubuo ng manipis na hiwa ng baka na niluluto sa toyo, katas ng calamansi, bawang, durog na paminta, at sibuyas na hiniwa ng panghikaw. Ang malaki at crispy na sibuyas ang nagbibigay ng sarap sa malambot na baka. Kapag idinagdag mo ang mga ito sa huli, ilagay lang ang inyong mga sibuyas sa loob ng 1–2 minuto hanggang maging malambot at huwag lang e overcook.
1/2 lbs beef thinly sliced
1/4 cups soy sauce
10 pieces calamansi or 1-piece lemon
1/2 tsp ground black pepper
4 cloves garlic minced
1 pieces white onion sliced into rings
4 tablespoons cooking oil
1 cup water
1 pinch salt
🌐 Connect with Us:
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61553612523910
Home page: https://lutongbasic.com/
Visit this to our website:
#bistektagalog
#beefsteak
#beefrecipe